Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Arrangementskokk
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søker en dyktig og engasjert eventkokk som ønsker å være med på å skape minneverdige matopplevelser for våre kunder. Som eventkokk vil du ha ansvar for å planlegge, forberede og tilberede mat til ulike typer arrangementer, som bryllup, konferanser, firmafester, jubileer og private selskaper. Du vil jobbe tett med både kunder og kollegaer for å sikre at maten holder høy kvalitet og at serveringen går sømløst. Arbeidsdagen din vil være variert, og du må kunne håndtere både små og store arrangementer, ofte med høyt tempo og mange gjester. Du vil ha ansvar for å sette sammen menyer i samarbeid med kunden, tilpasse retter etter allergier og spesielle ønsker, samt sørge for at alle mattrygghetsregler følges. I tillegg til selve matlagingen vil du også delta i oppdekking, servering og opprydding etter arrangementet. Vi ser etter deg som har stor lidenskap for mat, er kreativ og løsningsorientert, og som trives med å jobbe i team. Du må være fleksibel, serviceinnstilt og ha evne til å holde hodet kaldt når det er mye å gjøre. Erfaring fra restaurant, catering eller lignende er en fordel, men ikke et krav. Vi tilbyr et spennende og sosialt arbeidsmiljø, mulighet for faglig utvikling og varierte arbeidsoppgaver. Stillingen innebærer kvelds- og helgearbeid etter behov. Hvis du ønsker å være med på å skape uforglemmelige matopplevelser og liker å jobbe med mennesker, er dette jobben for deg!
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Planlegge og tilberede menyer til ulike arrangementer
- Samarbeide med kunder om matvalg og spesielle behov
- Sikre at matlagingen følger gjeldende hygieneregler
- Delta i oppdekking, servering og opprydding
- Håndtere logistikk og transport av mat til arrangementer
- Tilpasse retter etter allergier og diettbehov
- Jobbe effektivt i team under tidspress
- Bidra til et positivt arbeidsmiljø
- Sørge for at utstyr og kjøkken er rent og ryddig
- Gi god service til gjester og kunder
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring fra restaurant, catering eller lignende er en fordel
- God kunnskap om matlaging og råvarer
- Evne til å jobbe selvstendig og i team
- Fleksibel og serviceinnstilt
- Gode kommunikasjonsevner
- Kreativ og løsningsorientert
- God forståelse for mattrygghet og hygiene
- Evne til å håndtere stress og høyt tempo
- Tilpasningsdyktig til ulike typer arrangementer
- Behersker norsk eller engelsk muntlig
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Har du erfaring fra catering eller restaurant?
- Hvordan håndterer du stressende situasjoner?
- Kan du tilpasse menyer etter allergier og diettbehov?
- Hva motiverer deg til å jobbe som eventkokk?
- Hvordan sikrer du god mattrygghet og hygiene?
- Er du komfortabel med kvelds- og helgearbeid?
- Kan du gi et eksempel på et vellykket arrangement du har deltatt på?
- Hvordan samarbeider du med andre i teamet?
- Hvilke kjøkkenredskaper og teknikker behersker du best?
- Hva er din signaturrett?
